Ilex

Cultivar y criar Ilex, también conocido como acebo, requiere paciencia, mucha paciencia. Pero luego se obtiene algo especial: ramas llenas de bayas, desde rojo brillante hasta amarillo limón. El acebo luce especialmente bien en Navidad y se utiliza mucho en esta época.

El nombre Ilex procede del nombre latino de la encina (Quercus ilex). Las hojas tienen cierto parecido. El segundo nombre "verticillata" significa en forma de corona. Se refiere a la posición de las hojas, pero ya están fuera. ¡Toda la atención a las bayas! Sólo los arbustos femeninos de Ilex verticillata forman bayas. No obstante, también hay plantas macho en todos los viveros. Éstas son necesarias para la polinización y la formación de bayas, donde los cultivadores cuentan con la ayuda de las abejas. Literalmente, la historia de las flores y las abejas.

El cultivo del Ilex es especial por su ciclo de dos años. El primer año, el arbusto sólo produce ramas. El segundo año, en primavera, aparecen pequeñas flores. Cuando éstas son polinizadas, se convierten en bayas. Para ello se necesitan polinizadores; de ahí las colmenas en el campo. Tras cosechar las ramas de bayas, el ciclo de dos años vuelve a empezar.